Mi Recetario por Elena Pilar

Mini fondants de almendra y frutos rojos

Cuadraditos de limón, sin azúcar

Muffins de dos chocolates extra esponjosos (sin azúcar ni edulcorantes)

Quindim (flanes brasileños de coco)

Mini cakes salados de ricotta y atún

Muffins de boniato y aguacate

Brownies de chocolate blanco y frambuesas

Bizcochitos de plátano y cacao (integrales y sin azúcar)

Zelten trentino mini (pastelitos italianos de frutos secos)

Mini bundt cakes de naranja, almendra y arándanos

Bizcochitos borrachos con Anís Chinchón y yema tostada

Bizcochitos de coco y nectarina

Pão de mel

Friands con almendra y cerezas

Mini pound cakes de coco y melocotón

Mini pastelitos de queso crema y pera

Financiers de limón

Barritas de cheesecake de crème brulée

Bocaditos de canela y uvas pasas con glaseado de queso crema

Pastelitos de carne de cerdo con sidra