jueves, 30 de octubre de 2014

Pastel de pasta


Si buscáis un pastel salado rápido, fácil y, al mismo tiempo, delicioso, estáis leyendo el post indicado. 

Es de pasta, con lo que resulta ideal para toda la familia. 


lunes, 27 de octubre de 2014

Cupcakes con almendras garrapiñadas


Desde el mes de junio, mi madre me lleva insistiendo en que prepare unos cupcakes con almendras garrapiñadas. Le parecía una buena idea juntar en unos pastelitos el toque crujiente de estas clásicas almendras con el dulzor y esponjosidad de estas "mini-tartas". 

Como os habréis dado cuenta, he tardado un poco en dar con la receta, pero ya la tengo. Al fin. ^_^


sábado, 25 de octubre de 2014

Tarta de hojaldre y queso


Creo no exagerar si os digo que el postre de hoy es el más fácil de todos los que he subido al blog. 

Lleva solo cuatro ingredientes y se prepara ¡¡¡en menos de 30 minutos!!!


martes, 21 de octubre de 2014

Donuts de Oreo (con muchas Oreos)


Desde que me compré el molde, ¡¡¡no puedo parar de hornear y hornear donuts!!!

¡¡Me encantan!!

Quedan súper bien, sin necesidad de ingredientes raros. Además, son muuuuuy sencillos. Y resultan muy esponjosos, jugosos, blanditos y BUENÍSIMOS.


domingo, 19 de octubre de 2014

Coffee cake de melocotón y nueces


¿Nos os ocurre que siempre que queréis hacer una receta os falta algún ingrediente?

A mí me pasa muy a menudo, sobre todo cuando tengo muchas, muchísimas ganas de probar esa receta. Es matemático. Cuantas más ganas tengo, más ingredientes me faltan.


jueves, 16 de octubre de 2014

Barritas de cheesecake de Reese's


Sí. Soy yo otra vez. 

Os parecerá un poco raro que publique hoy otra nueva receta, pero es que tengo taaaaaaaantas que enseñaros... 

Y como últimamente no me sobra casi nada de tiempo, he querido aprovechar un huequito que he tenido esta tarde para mostraros estas barritas que hice también el pasado fin de semana (como ya os enseñé a través de mi cuenta de Instagram).

miércoles, 15 de octubre de 2014

Cupcakes de naranja y Nutella


Desde que probé por primera vez los cupcakes de Nutella, no he dejado de pensar en las diferentes versiones que podría hacer con ese sabor. Al final, después de mucho pensar y hornear, y hornear y probar, la que me ha parecido la mejor opción es la más simple: con naranja. Sí!!!! Nutella y naranja!!!!! Es genial!!!

domingo, 12 de octubre de 2014

Donuts de arándanos con glaseado de limón


Estoy encantada!!! Ayer hice mis primeros donuts!!!!!! Llevaba mucho, muchísimo, tiempo con ganas de tener un molde para hornear donuts y, al fin, esta semana me lo compré.

viernes, 10 de octubre de 2014

Bizcocho marmolado de mocha con ganaché de chocolate blanco


El bizcocho que os traigo hoy es, en una palabra, ALUCINANTE. Su sabor es delicioso, mezcla de chocolate y café. Y su textura es genial: jugosa, blandita... Ñaaaaamm

Además, no es una jugosidad que dure solo el primer día y ya. No, no. Es una jugosidad que permanece varios días. Lo he comprobado. 


martes, 7 de octubre de 2014

'Pie' clásico de manzana ('apple pie')


¿Qué hacer con casi dos kilos de manzanas antes de que se echen a perder?

Opción 1: Comérmelas tal cual. Imposible si no quiero sufrir el empacho del siglo y no volver a probar una manzana el resto de mi vida. 

Opción 2: Cocinar una ingente cantidad de compota. Es una buena opción, pero me temo que va a estar rodando por la nevera semanas y semanas sin que nadie se la coma. Descartada.


Opción 3: Hornear un apple pie y hacer MUY FELIZ a mi madre. Sin duda, me quedo con esta.


sábado, 4 de octubre de 2014

Muffins de fibra para el desayuno


Esta semana he añadido dos nuevos libros de cocina a mi colección. Si me seguís en Instagram, seguro que ya sabéis cuáles son. Cada cual mejor. Así que ahora ¡¡tengo cientos de nuevas recetas por probar!! 

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